Onze Brouwerij

Sinds mei 2021 hebben we onze toestemming ontvangen om zelf bier te brouwen. Onze huisbrouwerij is de kleinste brouwerij van Hessen. Net als in ons steakhouse werken wij alleen met dagverse producten. De mout wordt door onszelf geplet, geen kunstmatige smaakstoffen, suiker of andere ingrediënten. Het wordt gebrouwen uit mout, hop, water en gist, puur volgens het Duitse Rheinheitsgebot. Ons bier is ongefilterd en natuurlijk troebel. We hebben altijd huisgebrouwen bier op de tap en verschillende soorten in de fles.

Dit is onze eigen website met de scherpste prijs. Klik hier voor onze accommodaties of stel ons persoonlijk een vraag. Of lees verder met Roastineer Whisky - Een unieke single malt whisky , Dodenauer Hotel Glöser heet nu "Roastineer" of ga naar het overzicht van alle artikelen.